2月20日上午，湛江燕塘澳新牧业有限公司在遂溪县草潭镇举行了简朴的开业庆典。广东省奶业协会、湛江农垦局、广东燕塘投资有限公司以及广东燕塘乳业股份有限公司近50名领导和嘉宾出席了当天的仪式。湛江燕塘澳新牧业有限公司董事长张汉明致欢迎词，广东省奶业协会会长陈三有、广东燕塘投资有限公司董事长李志平、广东燕塘乳业股份有限公司党总支书记谢立民、澳新牧业股东蔡伟艺先后发言。广东燕塘乳业股份有限公司董事长、总经理黄宣等领导共同为湛江燕塘澳新牧业有限公司成立揭牌。
澳新牧业由广东燕塘乳业股份有限公司、湛江燕塘乳业有限公司和湛江澳新牧业发展有限公司共同出资组建，是燕塘乳业3年前启动的“奶源升级计划”的重要组成部分。该牧场起点高，全部采用进口自新西兰及澳大利亚的良种荷斯坦奶牛，第一期存栏量达1500头，达产后存栏量可达2500头，每年可生产8000多吨高品质鲜奶，是湛江地区最大最现代化的奶牛场。
整个牧场管理由欧洲利拉伐公司提供全方位的技术和管理支持，即从挤奶到健康监控、兽医治疗、配种等所有工作都利用计算机全程监控。此外，牧场奶牛的质量管理完全参照欧盟的标准，采用目前欧洲最先进的利拉伐公司挤奶机及冷链系统，以确保鲜奶的质量安全。同时，牧场还为当地农民提供就业机会，并通过带动农民种植青饲料，每年可为当地增收1000万元，共建和谐社区。
